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Alimentación, nutrición y dietética

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Visión general
Currículo

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  • 10 Secciones
  • 44 Lecciones
  • 6 Cuestionarios
  • 0m Duración
Expandir todo
Introducción
3 Lecciones0 Cuestionarios
  1. Estructura del curso
  2. Definición de alimentación, nutrición y dietética
  3. La importancia y objetivos de la nutrición
Los alimentos
10 Lecciones1 Cuestionario
  1. El alimento y clasificación según su origen
  2. Grupo de los cereales, tubérculos y legumbres
  3. Grupo de las frutas, verduras y hortalizas
  4. Grupo de las carnes, pescados, huevos y sus derivados
  5. Grupo de la leche y derivados lácteos
  6. Grupo de los alimentos grasos
  7. Grupo de alimentos estimulantes
  8. Grupo de alimentos de calorías vacias
  9. Otros alimentos
  10. Los nuevos alimentos
  11. Cuestionario Bloque 1
Macronutrientes
3 Lecciones0 Cuestionarios
  1. Los glúcidos o hidratos de carbono
  2. Las proteínas
  3. Los lípidos o grasas
Micronutrientes
2 Lecciones0 Cuestionarios
  1. Vitaminas
  2. Sales minerales y oligoelementos
El Agua
1 Lección1 Cuestionario
  1. Agua
  2. Cuestionario Bloque 2
Aparato digestivo y aparato endocrino
4 Lecciones1 Cuestionario
  1. El sistema digestivo
  2. Patologías digestivas
  3. El sistema endocrino
  4. Patologías endocrinas
  5. Cuestionario Bloque 3
Equilibrio alimentario
6 Lecciones1 Cuestionario
  1. Alimentación saludable del adulto
  2. Alimentación durante el embarazo y la lactancia
  3. Alimentación y menopausia
  4. Alimentación del lactante y de la primera infancia
  5. Alimentación de los escolares y adolescentes
  6. Envejecimiento y alimentación
  7. Cuestionario Bloque 4
Dietas terapeúticas
14 Lecciones0 Cuestionarios
  1. Dietoterapia
  2. Dieta en la hiperuricemia y en la gota
  3. Dieta en las hiperdislipemias
  4. Dieta en la diabetes mellitus
  5. Dietética en la diabetes gestacional
  6. Dieta en el paciente oncológico
  7. Dieta y SIDA
  8. Dieta en personas con celiaquía
  9. Dieta en la hipertensión arterial
  10. Dieta en las ostomías
  11. Dieta en la intolerancia a la lactosa
  12. Dieta en el estreñimiento
  13. Dieta en el síndrome diarreico (I)
  14. Dieta en el síndrome diarreico (II)
Sobrepeso y obesidad
1 Lección1 Cuestionario
  1. La Dieta Mediterránea
  2. Cuestionario Bloque 5
Cuestionario final
0 Lecciones1 Cuestionario
  1. Cuestionario Final

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